你是否有一遍又一遍吃着同样食物的生活倾向？
你是否意识到，摄入类别广泛的水果、蔬菜、坚果和种子食物，会对你的总体健康、思维功能和免疫能力，有好得多的影响？重复吃着种类有限的同样食物，加大了你错过某些微量营养元素的几率，包括许多还未被人们识别或研究过的营养元素。营养类型有限的饮食还会增加你对疾病的易感性。
人类野外寻食的祖先会到处大量活动，在自己去过的任何地方吃着营养类型不同的野外食物。然而，随着农业的兴起，人类饮食类型的丰富性却大大降低。如今各家商店的货架上摆放着几乎同样的食物：小麦、糖、玉米、大豆等。
甚至水果和蔬菜都已经过数千年杂交，变成了我们今天看到的现代食物。很多看起来不同的食物，其实是相同祖先的杂交产物。西蓝花、羽衣甘蓝、球茎甘蓝、花菜、球芽甘蓝，以及卷心菜，就是人类用相同植物创造出的不同杂交品种。人类通过杂交方式强化食物的某些特性，经常使它们变得更大、更甜、更耐寒，以及更易种植培育。
你上次吃过有种子的野生香蕉是什么时候？你甚至知道野生香蕉看起来像什么样子吗？如果不知道，请网上搜索“野生香蕉”看看。
升级你的营养食谱
几周前，由于同是“健康、治愈、幸福”大会上的演讲者，我在拉斯维加斯见到了约翰·富尔曼（Joel Fuhrman）博士。你也许听说过他的知名书籍《食为本》（Eat to Live）。他演讲的是被自己称为营养型饮食的话题，这种饮食所含的营养物数量和质量，与它提供的热量有着高比值。
人们对营养密度的概念十分熟悉，大多数了解营养知识的人们不用思考便知道，若你所吃食物的每份热量含有更多营养物，比如水果、蔬菜、坚果和种子等，自己在日常生活中的运转能力也会更好。不过，若你的日常饮食充斥低品质食物，比如加工处理过的精细食物，大脑和其他身体器官也将遭受影响，你会体验到思维和情感上的退步表现。
正如对个人成长充满热情的许多人士发现的那样，去吃以植物为基础的高营养饮食，会带来思维和情感健康上的强大好处，比如思维清晰感和专注度的提升，更强的思维耐力，更好的记忆力，更高的动力水平和雄心壮志，以及更佳情绪状态。
每月至少会有几个人给我发来电邮，谈论自己持续面对的各种挑战，包括拖延、长期性消极情绪、缺乏专注、没有雄心，以及其他思维方面的问题。他们常以为肯定存在某种心理解决方案或思维窍门，能帮到自己。但若他们不能首先照顾好生理层面的大脑健康，思维层面的解决方案将无法带来任何成果。当我询问他们的饮食和锻炼习惯时，得到的回复几乎总是很少吃水果、蔬菜、坚果和种子类食物，而且缺少或根本不锻炼。若你不能恰当地照顾好自己的大脑，又如何能期待个人思维有良好表现？难道你想通过喝更多咖啡来补偿饮食锻炼上的不足吗？
在我的“清醒成长俱乐部”里，有几位成员目前正做着健康和健身方面的深入试验，以探索这类改变对他们的整体福祉有何影响。他们在俱乐部论坛上一直记录着进展日志，分享自己的试验结果，获取反馈，并在试验过程中不断改进。看到这种试验活动让人欣喜。我们在生活和事业中经历的许多挑战，都可以追溯到身体层面的不足或过分表现，它们会打破思维层面的平衡状态。当我们有健康大脑作为牢固基础时，个人思维和情感生活也能变得丰富宽阔得多。
当你没能为大脑提供健康饮食，就更有可能遭受拖延、懒惰、愤世嫉俗、思维迷雾，以及其他自我折磨的心态问题。尽管如此，全力以赴提升自身营养摄入和锻炼习惯，能带来一波波富于力量的成果，反过来为你提供不断增进健康状态的心态和动力。
我最近读了《我的人生：样样稀松照样赢》这本书，它是由呆伯特系列漫画的作者斯考特·亚当斯所写。他也强调了用饮食和锻炼保持高能量水平的重要性，因为它们能为付诸行动和获得成就提供必要燃料。若你一直没能享受高能量状态的生活，尤其是在思维表现方面，请审视自己的饮食和锻炼习惯，因为它们很可能正拖你后腿。
若你认为要想在思维上更加聪明，情绪上更幸福快乐，自己必须吃得和大多数人都不一样，这样想就对了。你想和自己社交圈里的普通人一样，还是愿意变得更聪明和更幸福快乐？若你采取后一种做法，也将很快吸引到一个更加聪明和快乐的社交圈，这种结果又会强化和支持你的积极进展。
在不同时间跨度上的营养多样性
我从富尔曼博士的演讲中获得的一个启发，就是意识到在不同时间跨度上，实现营养多样性的重要性。
虽然在典型一天里，我很可能要吃8-10种不同的水果和蔬菜，还有些绿叶菜、坚果和种子类食物，但在较长的时间跨度内，我却倾向于一遍遍吃着许多相同食物。
例如，我常用下面这些相同的原料制作蔬果奶昔：
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香蕉
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菠菜、混合绿叶菜，以及/或者芹菜
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橙子或细皮小柑橘
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蓝莓、草莓，或樱桃
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水/冰块
偶尔我还可能混入菠萝、玛咖、奇异籽、角豆荚粉、梅斯基特粉、火麻仁等其他一些食物。但自己很少考虑使用15种以上的原料。
我还能在奶昔里加入多少种其他食物？也许几百种吧… 但并非全加在同一份奶昔里。
对于其他餐食，我也倾向于反复吃着相同食物。近来我几乎每天都吃的大份沙拉，就是由下面这些原料做成：
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萝蔓莴苣
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芝麻菜
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西红柿
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黄瓜
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牛油果
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西红柿干
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橄榄片（有时添加）
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菜苗或豆芽
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橄榄油
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香醋
我很喜欢这款沙拉！但大多数时候，它当然也是由相同原料组合，一遍又一遍地做成。
对于熟食的蔬菜，我经常爱吃的选择也挺有限：比如西葫芦、黄南瓜、大白菜、辣椒、洋葱、羽衣甘蓝、菠菜、球芽甘蓝等。我一般会用蒸蔬菜的做法，拌着鹰嘴豆酱吃。
在一天或一周的时间跨度内，这些食物看起来可能丰富多样，但在更长时间跨度内，它们的种类看起来便没那么丰富。
最近我一直在应用富尔曼博士的建议，让自己吃的食物更丰富多样。我发现做到此事的最容易方式，就是在买食物时采取行动。如果我买了不同种类的食物，便很有可能吃完它们。
或许实现更丰富饮食的最简单做法，就是留意你数月（或更长时间）都未吃过的食物，然后直接买些回来。我最近便买了些很久都没有吃过的桃子和杏。
你可以做的另一件事，就是去买自己最喜欢食物的不同版本，而非一周又一周购买相同版本的食物。你是否每次都会买相同类型的西红柿？下次何不从市场试着买个不同类型的西红柿？或者从不同市场或商家那里购买。这样新买的西红柿便有不同的营养成分，因为它们生长的土壤和气候条件并不相同。
你是否知道，仅仅牛油果就有数百种类型？而且有七种可以在加州买到。你又尝试过多少种？我最近买了些Reed牛油果，它们比我平常买的类型要大上2-3倍，并且十分美味！
你还可以做的另一件事，就是在常吃的餐食中换用不同原料。今早我就在蔬果奶昔里放了些甜菜，而非只放经常吃的菠菜。
富尔曼博士强调了让调味品和酱料的原料成分更丰富多样的重要性。若你喜欢基于腰果做的沙拉酱，就不要每次只用腰果做原料。不妨采用腰果与葵花籽的组合，腰果与核桃仁的组合，或腰果与大麻籽的组合。即使你做出的是相似酱料，这种做法却能让你的营养摄入更丰富多样。
请拓展自我，尝试那些在你看来似乎很奇异的新食物。若你尝试遍了最喜欢商店里的有限选择，还可以拓展到各种民族风味商店、农民集市，或其他网上购物商店。
你甚至可以尝试一种特殊挑战，去商店只买那些你平常不会考虑的水果、蔬菜、坚果和种子食物。然后看自己有多大创意，用这些食物做出饭菜。
去年我尝试了从没吃过的印加果种子。本月自己首次尝试了些霹雳坚果。我还储存了更丰富多样的坚果和种子类食物，目前手上有的包括：
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杏仁
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核桃仁
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腰果
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山核桃仁
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巴西坚果
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开心果
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霹雳坚果
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松子仁
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花生酱
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大麻籽
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奇异籽
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南瓜籽
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葵花籽
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芝麻
上面还缺什么？我还能添加什么？哦对了… 澳洲坚果！
其中大多数食物都是我从本地购买，但当食物很难在本地找到，或自己想大批购买时，我通常会从亚马逊网站订购，比如产自西班牙的原生有机杏仁。我宁愿避开加州出产的巴氏杀菌（已无生命的）杏仁 — 我甚至不明白他们为何仍给这种杏仁打上原生标签。真正的原生杏仁应该能够发芽。
你可能听说了亚马逊要收购全食有机超市（Whole Foods）的新闻，谁又知道这会对未来人们饮食营养的多样性带来什么影响？或许亚马逊可以帮助全食有机超市降低食物价格，这样人们就不必总觉得掏光薪水才买得起他家的食物。
至少，我认为人们会拥有更多生活选择的大趋势仍将继续。也许未来某天，我就能从100多种不同类型的牛油果里做出选择，一两个小时内便有架无人机把订购食物空投到自家后院。假如我们也能让无人机帮着搜寻些野外食物，岂不更妙？
你该如何改善饮食？
你能看到自己有升级营养多样性的任何空间吗？你现在可以做些什么来改善个人饮食？请采取以下这些步骤。
这里有几个简单建议：
1. 下次购买食物时，请至少去买你很久都未吃过的一样水果，一样蔬菜，一样绿叶菜，一样坚果，以及一样种子类食物。
2. 冒个风险，下次购物时至少买一样你从未吃过的食物 — 就是那种五彩缤纷，看起来挺古怪，你甚至都不确定该怎么吃的食物。你肯定能用互联网找出它的吃法，对不？万一你要是喜欢上它了呢？
3. 在自己熟悉的饭菜中替换某种不同的原料。尝试一下杏仁酱，而非花生酱。在沙拉里使用不同类型的生菜。去吃不同样的西红柿。轮流尝试各种绿叶菜。
4. 试着在民族食品店或农民集市里购物。买些你从未吃过的食物，或至少买些不同农场出产的相似食物。
你的饮食越丰富多样，你为自己身体、思维和情绪状态打造的基础也越强大。若再结合经常锻炼，希望你就不必再给我发送任何电邮，抱怨自己面临的专注度、注意力、动力和抑郁沮丧等生活挑战。相反，你还可以分享对自己管用的做法，激励他人也去升级他们的大脑/思维状态。
若你的日常饮食确实糟糕，与做出各种微小改善不同，来次彻底大修也许会更有帮助。从恶劣饮食状态开始改变的有利之处是，如果严肃认真地清理个人健康习惯，你可能只用几天就会看到思维清晰感和情绪幸福感上的巨大收获。不利之处则是你可能需要经历某些强烈的排毒反应，才能实现这种结果，因为身体此时终于有机会清除你多年来放任饮食所积累的垃圾成分。
我知道，走出个人舒适区，去尝试某种新食物，会令人感到害怕，尤其是当你知道消费自己熟悉的喜爱食物时，有着何种安稳感受。请勇敢起来！很快你就会爱上经过全新升级的能量、专注度和幸福状态。